jueves, 1 de octubre de 2009

Conociendo el Valle Calchaquí


El Valle Calchaquí salteño está comprendido por el Valle del Rio Calchaquí hasta su confluencia con el Rio Santa María. Ambos desembocan en el Rio de las Conchas cerca de Cafayate.
Este circuito turístico comienza en la Capital Salteña y se accede a ello a través de los vías el que va por Cafayate (R.N 68) y el que pasa por Cachi (R. Prov. 33) recorriéndose un total de 530 km.
El Valle presenta diferentes paisajes con cerros multicolores, una geografía forjada por el viento y el sol, pequeñas casas de adobe y techos de paja. Nos asombra la gente son su cordialidad y fuerte arraigo a las tradiciones que perduran desde tiempos remotos, sus exquisitas comidas típicas y vinos de altura.
Antiguamente estaban habitados por los Diaguitas o Calchaquí, también conocidos como Cacanos fueron unos de los pueblos de mayor desarrollo económico de la región, conocían muchas técnicas, entre ellas el empleo de terrazas y andenes montañosos para aprovechando de este modo las laderas para producir maíz, papa, zapallo, quinoa, porotos, etc. La aridez del terreno era contrarrestada con el riego artificial, construyendo para ello canales y acequias. Recolectaban la algarroba que les servía de alimento y con elaboraban bebidas alcohólicas como la aloja.
Los diaguitas estaban agrupados en tribus: pulares, tolombones, cahis, chicoanos, luracatos , etc. Se opusieron con tenaz resistencia a la dominación inca y luego a la hispánica, convirtiendo en héroes a caciques como Viltipoco, Juan Calchaquí, Pedro Colca, Pedro Chumay, Coronilla, Ultimpa, Chalemín, muchos de ellos fueron torturados hasta la muerte y otros deportados. Hoy en dia muchos de los pueblos que comprenden el recorrido llevan el nombre de sus antiguos pobladores.
Espero que les haya gustado la “breve” presentación que les expuse sobre el Valle Calchaquí Salteños que se sientan atraídos e impulsados a planear una pronta visita. Que nos les quepa duda que van a ser muy bien recibidos.
Saludos.